我們的日常生活中少不了蔬菜，隨著種植戶的大面積種植，為了提高蔬菜的產(chǎn)品與品質(zhì)，種植研究人員開始利用葉面積測定儀等科學(xué)檢測儀器來進(jìn)行分析和研究，為蔬菜各方面的信息獲取提供了新的思路和手段。

以前測定蔬菜等植物葉面積的方法主要有方格法、紙稱重法、鮮重法、系數(shù)法等，但是這些方法往往存在著測定效率低，方法復(fù)雜和準(zhǔn)確度低等問題，而現(xiàn)在農(nóng)業(yè)研究對于這方面數(shù)據(jù)的要求非常嚴(yán)格，因此這些方式就存在這很大的局限性。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，葉面積測定儀成為蔬菜葉面積測定的新方法，利用它來測定蔬菜葉面積，具有準(zhǔn)確度高、操作簡單、儀器穩(wěn)定性好，便于攜帶，適合野外測定等優(yōu)勢，因此通過比較各種方法的優(yōu)劣，人們普遍認(rèn)為葉面積測定儀是當(dāng)前測定蔬菜等葉面積的可靠方法，能夠為科學(xué)研究工作服務(wù)。

 葉面積測定儀是測定植物葉面積的專用儀器，而之所以要測定植物的葉面積，這主要是取決于葉片對于植物生長的重要性。我們知道葉片是植物進(jìn)行光合作用和蒸騰作用的主要器官，因此其發(fā)育狀況和葉面積的大小會對植物生長發(fā)芽、抗逆行以及產(chǎn)量的形成產(chǎn)生重要的應(yīng)用，因此葉面積的大小是生理生化、遺傳育種和栽培等方面研究進(jìn)程考慮的重要內(nèi)容，因此葉面積的測定也就慢慢變成了常態(tài)，這個時候就需要一種能夠款速準(zhǔn)確測算葉面積的方法，而葉面積測定儀的應(yīng)用，正好補(bǔ)充了這方面的空缺。