對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，其養(yǎng)分含量多少直接決定著它的長(zhǎng)勢(shì)如何，因此如何及時(shí)對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)作出測(cè)定就顯得尤為重要了。植株中的養(yǎng)分主要包括氮素、磷素、鉀素以及亞硝酸鹽等，無(wú)論是哪一種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或是過(guò)多，都會(huì)導(dǎo)致植物的生理機(jī)能失調(diào)，造成不正常的生長(zhǎng)發(fā)育。無(wú)論是在外觀還是生理內(nèi)部，都會(huì)在整體或是局部表現(xiàn)出異常的狀況。

　　但由于不同營(yíng)養(yǎng)素缺乏和過(guò)多時(shí)所表現(xiàn)的外部形狀不盡相同，所以需要用到植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀來(lái)根據(jù)植物所表現(xiàn)的失調(diào)癥狀來(lái)鑒別所缺乏或過(guò)量的元素種類(lèi)。

　　植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀器可以對(duì)植株中所含的各營(yíng)養(yǎng)元素成分的含量進(jìn)行檢測(cè)，進(jìn)而便于根據(jù)植物的實(shí)際含養(yǎng)量來(lái)"對(duì)癥下藥“的施肥耕作，為合理科學(xué)施肥提供依據(jù)，為及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃奠定條件，可以很好的應(yīng)用在農(nóng)林業(yè)和植物等科學(xué)研究和生產(chǎn)指導(dǎo)上。

　　此外，植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀器還能對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化、利用以及植物與環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的具體過(guò)程作出測(cè)定，進(jìn)而對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)育狀況有所判斷，與是植物生理、土壤微生物活動(dòng)等密切相關(guān)，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)程的基礎(chǔ)和保障。