農(nóng)藥殘留問(wèn)題是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的突出問(wèn)題，為了有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，提升農(nóng)殘檢測(cè)的覆蓋率，避免農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留對(duì)人體造成的危害。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器是目前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的一款農(nóng)殘檢測(cè)儀器，該設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)發(fā)揮了不可取代的作用。

       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理：

       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀主要采用酶抑制原理和光電比色法原理，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)而成的。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。以農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀檢測(cè)時(shí)其抑制率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽(yáng)性結(jié)果。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè)，多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。

       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可將對(duì)照和樣品同時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，較多一分鐘可測(cè)試10個(gè)樣品。操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專業(yè)技能即可操作。儀器可自動(dòng)判斷檢測(cè)數(shù)據(jù)是否合格，檢測(cè)結(jié)果更加直觀。